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Vollwert-Dinkelnudeln „für den Löffel“ mit Rhabarber

By |2020-09-28T10:17:43+02:00Juli 3rd, 2020|Rezepturen|

Zutaten Mengenangaben 200g Vollwert-Dinkelnudeln 1 TL Salz 1 Schuss hausgepresstes Rapsöl 300g hausgemachte Butter Zwiebeln Rhabarberstängel Grünkohl Pfeffer Knoblauch Gemüsesuppenfond Zubereitung Gießen Sie hausgepresstes [...]

MATEVŽ – ein traditionelles und fast vergessenes slowenisches Gericht

By |2020-09-28T10:12:57+02:00Juli 3rd, 2020|Rezepturen|

Zutaten Mengenangaben 200g heimische slowenische Kirschbohnen 1 TL Salz 1 Zweiglein Estragon 300g Kartoffeln Majoran kaltgepresstes Sonnenblumenöl Knoblauch Pfeffer Muskatnuss frische Zucchiniblüten Grünkohl Zubereitung [...]