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Breite Dinkelnudeln mit Kürbiskernen

By |2020-09-28T10:28:17+02:00Juli 7th, 2020|Rezepturen, Rezepturen, Rezepturen|

Zutaten Mengenangaben 200g hausgepresstes Rapsöl 1 Löffel hausgemachte Butter 1 Zwiebel 300g Zucchini Mangoldblätter Estragon Knoblauch geröstete Kürbiskerne halbtrockener Wein Breite Dinkelnudeln Salz Muskatnuss Schwarze Johannisbeeren Kapuzinerkresse [...]

MATEVŽ – ein traditionelles und fast vergessenes slowenisches Gericht

By |2020-09-28T10:12:57+02:00Juli 3rd, 2020|Rezepturen|

Zutaten Mengenangaben 200g heimische slowenische Kirschbohnen 1 TL Salz 1 Zweiglein Estragon 300g Kartoffeln Majoran kaltgepresstes Sonnenblumenöl Knoblauch Pfeffer Muskatnuss frische Zucchiniblüten Grünkohl Zubereitung [...]

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